Pétrins à spirale GEMMA ESX cuve amovible

Marque
TEKNO SOLUTION

Catégorie
Mécanisation des pâtes - Pétrins à spirale

Description

- PÉTRINS A SPIRALE GEMMA ESX CUVE AMOVIBLE

La nouvelle gamme de pétrins à spirale avec cuve amovible GEMMA est idéalement adaptée à des petites et moyennes productions, avec possibilité d'utiliser plusieurs cuves avec le même pétrin. Produit dans divers capacités de 80, 100 et 130 kg de pâte, GEMMA adopte un efficace système hydraulique d’accrochage-décrochage de la la cuve et de levage de la tête. Les transmissions sont à double renvoi pour la spirale et à roue de friction avec des ressorts de pousse pour la rotation de la cuve, assurent une traction élevée dans toutes les conditions d'utilisation. La machine est équipée de moteurs à double vitesse pour la spirale et la cuve, avec inversion de la rotation de ce dernier. Tableau de commandes digital. Sur demande est disponible la version renforcée pour pates dures.

- Capacité de pâte : 80, 100 ou 130 Kg
- Capacité de farine : 50, 65 ou 80 Kg
 

Documentation

GEMMA ESX - Documentation commerciale
GEMMA ESX - Implantation