Ceci est un refroidisseur d'eau à glace, fonctionnant de façon complètement revolutionaire par rapport aux anciens refroidisseurs à cuve. Son système entièrement fermé et sa capacité élevée permettent à la fois de travailler sans s'arrêter entre les batches et de façon hygiénique. Puisque vous n'aurez plus besoin de manipuler l'eau à l'intérieur de l'appareil, vos pouvez aisément la monter sur un mur. Le BKL ICE DUO possède deux bacs à eau séparés avec une serpentine donc l'eau est refroidie en deux étapes.